南京木炭无烟净化烧烤车，木炭无烟烧烤炉原理，木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
特点
1.通过油烟净化器净化后，排烟口是否肉眼观察不到浓烟。安装质量优良的油烟净化器后，在餐馆工作的高峰时期，普通人是观察不到排放尾气中有浓烟存在的。
2. *稳定工作，故障率低。油烟净化设备能在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下*稳定工作。 
3. 净化效率是否可以*稳定的保证。安装净化设备后，定期清洗、维护后能否保证新装时的净化效果。
4. *运行后排放口及周边环境不会被污染：净化设备*运行后是否会快速导致排放口周 边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
5. 净化器风阻低。采用标配净化设备，厨房排烟是否顺畅。