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全自动80针盐水注射机 本机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免除损坏。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉质品加工过程中理想设备.
主要用于肉制品加工、火腿加工、牛肉、鱼肉、鸡肉快速入味、带骨注射机。
盐水注射机分为:手动式盐水注射机、小型盐水注射机、自动盐水注射机、快速盐水注射机、带骨盐水注射机、步进式盐水注射机。
全自动80针盐水注射机概述:盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
工作原理:盐水注射机由注射针及针板、肉料传送带,盐水循环系统、针板运动系统及电机、控制装置等部分构成。注射针针管的侧壁上有许多小孔,腌制液可从小孔流出,工作时,将配好净化后的腌制液装入储液装置中,储液装置与注射针的针管有压力阀相连通,作业时,将肉块放在喂料传送带上,经过一整套的过滤器,压力泵从盐水槽中吸取盐水,再经过调节阀(用于调整注射压力)和针盒上部的截止阀(用于控制盐水注射量),将泵所抽取的盐水运送到注射针,传送带带动肉块向前步进,将肉输送到注射针下部时停止,针头恒速下降,插入肉中,开始注射,注射结束,阀门关闭,针头上升,针盒处于zui高位置,传送带步进,把肉块送出,然后同时传送带将下一批带入,开始新的循环。未注射的盐水在机器内收集、过滤,再流回盐水槽。销售: :刘