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电脑全自动杀菌锅,熟食烧鸡灭菌锅 烧鸡熟食一般肉制品在杀菌的时候因为其中有肉毒杆菌,所以都采用高温,可以将其中的细菌去掉,电脑全自动杀菌锅从而 延长了产品的保存时间,可根据不同产量要求来选择型号,有一次可以杀菌120公斤的,300公斤的,500公斤的还有一吨的。I5b bbBB bI5o
熟食烧鸡灭菌锅设计压力是指在相应设计温度下用以确定容器计算壁厚及其元件尺寸的压力。也就是决定了电脑全自动杀菌锅要用几个厚的板材,以700型为例,不锈钢的板材要达到国标4个厚,碳钢的达到国标6个厚就可以。没有这样的壁厚以及安全阀压力表不达标,相关部门比检验视为不合格的。
电脑全自动杀菌锅产品特点:
1、杀菌效果好,杀菌锅锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长。
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。
4、采用屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作。
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,熟食烧鸡灭菌锅控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生。
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。