KEXIN/科信 品牌
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面议一、碳酸饮料的生产工艺
净化←CO2
(1)工艺流程(一次灌装法)
水源→水处理→冷却脱气→净化→定量调和→ 冷却混合→ 灌装→压盖→检查→成品白砂糖→称得→溶解→过滤→糖浆调和检验←消毒←清洗←容器
(2)糖浆的制备与凋和
a.糖的溶解:
(a)冷溶法
(b)热溶法
(2).调和糖浆的调配
加入顺序:原糖浆(加甜味剂)→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)
(三)、碳酸化过程
(1).CO2气调压站2.水冷却器3.汽水混合机(碳酸化罐)(四)灌装、杀菌、检验 全套碳酸饮料加工流水线设备价格|小型含气饮料制作工艺
(2).洗瓶2.灌装3.杀菌4、冷却、检验
二、产品系统说明
进水段:冷水经过滤器、水泵、单向阀成喷淋状进入预碳化罐,冷冻水在此处CO2初步混合,同是置换出冷冻水中的氧气,而且延长了饮料的货架期。
进糖浆段:冷冻后的糖浆经过滤器、糖浆泵、单向阀进入糖浆罐、其液位由浮球液位控制器分高、低位自动控制糖浆泵的启动、停止。
碳化泵进口段
预碳化水比例调节阀、止回阀进入碳化泵进口、糖浆经糖浆比例调节阀、球阀、卡回阀进入碳化泵进口,调节两者比例调节阀的开度、水与糖浆成恒定的比例,初泵抽吸均匀混合。生产时,停机时间过长,须将糖浆灌出口出的球阀关闭,以防水与糖浆相互串流。
碳话泵出口段:
比例混合好的糖与水经碳化泵升压,通过定量阀、流量计、止回阀静态混合器到储存罐保压,使CO2充分溶解于饮料中。
电器控制系统
本机电器控制采用常规的继电器、接触器控制线路,它能自动协调地指挥本机各部分的工作,如进水、进糖浆、混合碳化直气,并且用红绿色指示灯对预碳化罐和糖浆罐、储存罐内液位指示。电器系统的主回路、对电动机采用36V直流电送往各继电器,比用交流电的继电器发热量小得多,延长了电器的使用寿命,从而提高了整机运行的可靠性。
运输和保管
本机在吊运中严禁倒置及强烈振动,以防止管道、表类、液位计松动,漏气和振坏。
本机应合理保管,不得放在露天曝晒,并保持清洁卫生。
四、安装和调整:
1、本机可以根据用户的要求,安装在合适的具有一定承载能力的平整的水泥地面上。
2、调整支架,使底座基本保持水平,调整后用固定螺母锁紧。
3、按本机要求,用不锈钢管道接通糖浆管道(通径25mm),冷冻水管(通径25mm),成品出口管道(通径32mm),以及用耐压软管接通CO2进气管路(通径¢8~¢10mm)。全套碳酸饮料加工流水线设备价格|小型含气饮料制作工艺
4、各电器接线应严格按使用说明书进行。
三、碳酸饮料生产主要设备
1.水处理设备
2.糖浆调配设备
3.碳酸化设备:CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机
4.洗瓶设备
5、灌装设备
四、公司近年部分业绩一览表
五、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
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