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红薯粉丝机
一.红薯粉丝生产线工艺流程
红薯淀粉—搅拌混合—搅浆分流—红薯粉丝挤出机—滩凉老化—切断输送—保湿老化(或冷冻区)—洗粉—脱水—称量—连续自动吊盒多层干燥机—成品—包装
二.粉丝生产线简介:
粉丝生产线是以红薯淀粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉或其它淀粉等原料制成,配方可根据市场需求变化,整个工艺流程自动化程度高,设备能耗低.投资小,用人小少,经济实用,生产出的方便粉丝,复水快,韧性好,易煮耐煮,不糊汤,生产线设备具有以下特点:
1.新型的自熟挤丝机接触物料部件为食品不锈钢制成,有蒸汽加热系统,产量高,耐用,清洗方便.
2.多层网带式连续老化解决了粉丝的连续老化问题.
3.自动切断,自动输送,自动洗粉,脱水,节省了劳动力.
4.自动连续干燥,使粉饼含水量*,烘干后的粉饼不会出现断条,湿心等现象.
三.红薯粉丝生产线主要设备:
1.不锈钢搅浆分流桶1台2.全不锈钢红薯粉丝机(配套)3.滩凉老化机
4.定长切断输送机(1台)5.连续保湿老化机(1台)或冷冻区
6.自动洗粉机(1台)7.自动脱水机(1台)8.电子称量(配套)
9.称量工作台(配套)10.连续自动吊盒多层干燥机(1套)
11.配套包装设备12.电气控制部分(配套)
四.红薯粉丝生产线技术参数
型号 | 产量 公斤/小时 | 功率 千瓦 | 生产占地面积 平方米 | 蒸汽用量 公斤/小时 |
WY20型 | 200公斤 | 80 | 600平方米 | 600公斤/小时 |
WY40型 | 400公斤 | 130 | 850平方米 | 800公斤/小时 |
WY60型 | 600公斤 | 150 | 1000平方米 | 10 00公斤/小时 |
WY80型 | 800公斤 | 200 | 1200平方米 | 1300公斤/小时 |