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肉产品解冻机是对牛肝、鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,兔腿、鱼,虾等肉食及海产品等进行解冻,将水加热,通过温水气泡进行解冻,气浪设计为大气浪型,能够将产品鼓起、吹散。在解冻的同时具有清洗,沥血的作用,提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,效率高,设备安装温控仪对水温进行控制。
肉产品解冻机主要针对各种肉制品的前期处理加工。整机分为气泡解冻段跟喷淋清洗段两部分组成。采用蒸汽加热或电加热,设备设有蒸汽管道对解冻池内的水循环加热。温度可调控,输送采用调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增加设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。设备设有浮物收集槽,收集多余杂质以保证解冻用水的洁净。其次网带不受框架限制,如有较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。物料解冻后经网带输送至喷淋段,外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗。保证产品质量跟口感度。
设备技术参数:
外形尺寸:3000*1200*1400mm
传动功率:0.37KW
漩涡气泵:3KW
循环水泵:1.5KW
网带有效宽度:800mm
温度:常温-100度可调