2021年多层环保茶叶杀青设备
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2021年多层环保茶叶杀青设备

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2023-09-08 08:29:42
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山东康来机械设备有限公司

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产品简介

2021年多层环保茶叶杀青设备茶叶杀青设备是我公司研制的茶叶制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备!其特点:节能,卫生,操作简单。可大大提高茶叶制品的质量生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。

详细介绍

2021年多层环保茶叶杀青设备 茶叶杀青设备是我公司研制的茶叶制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备!其特点:节能,卫生,操作简单。可提高茶叶制品的质量生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。  

 

茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法,但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。 
2021年多层环保茶叶杀青设备 茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果。 
      微波在茶叶汁萃取中的应用 
     茶叶软饮料(加茶饮料、茶冲剂)的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提,微波萃取技术在国外发展迅速,到1995年,国外已给两家中国公司发展工业规模微波萃取技术的应用。用微波萃取茶叶中的有效成分,具有萃取速度快、时间短(比常规方法缩短1/3)、萃取得率高 
 的特点。一般萃取步骤是:将一定量的茶叶置于微波萃取器内,加入适量的水,然后把设备控制在所要求的温度和时间下,开始加热萃取,1后经过滤得到茶汁。 
     微波在茶叶饮料杀菌中的应用 
      有较好的效果. 
 设备技术参数:
 型号尺寸:可调
 微波输出功率:可调
 输入视在功率:≤60KVA
 设备工作电压:三相380V±10%
 微波工作频率:2450MHZ±50HZ
 外型尺寸:可调
 微波泄漏:国标≤5mw/cm2
 工作环境:-5~60℃、相对湿度≤80%
 周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体
 可采用PLC触摸屏自动控制

 我们可以根据您的具体需求,为您的企业定制生产各种规格、型号、用途的设备。询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。
 在吸收了大型微波干燥设备快速干燥的这一优点充分体现出来,更为难能可贵的是,在所有干燥设备中,这种微波干燥箱的干燥速度是1快的,这也使干燥的效率大大提升,而且,在杀青烘干的同时,微波还会对茶叶等物料进行内外同时杀菌消毒,保证茶叶烘干之后的卫生安全,这是其他制茶设备不能实现的。
微波杀青的优点:能更多保持绿 花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国*的一类再加工茶。

 

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