为什么选择微波设备烘烤杂粮属于节能环保设备  

脱胚芽率的高低直接关系到面粉质量的高低，高质量的面粉只有在脱除胚芽后才能实现高品质；而脱除后的小麦胚芽是一种的油脂原料，它富含*等营养价值高的成分，还含的蛋白质，，利用价值*；而目前小麦胚芽的加工利用率非常低，不到小麦芽产量的5%
采用微波烘干设备对小麦胚芽进行烘干杀菌加工处理，其效果非常好：
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。
2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。
3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。
4、设备简单，工艺*，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。 

为什么选择微波设备烘烤杂粮属于节能环保设备 小麦胚芽营养含量丰富，使用微波小麦胚芽干燥杀菌设备进行加工，在干燥的同时对小麦胚芽又起到了杀菌灭菌的作用，加工出的产品干净卫生，食用放心。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值zui高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。加工而成的小麦胚芽油和胶囊，以及小麦胚芽粉，是良好的保健食品，对降压降糖，调节血脂，延缓衰老，养颜美容，减轻疲劳可起到很好的效果。

 为什么选择微波设备烘烤杂粮属于节能环保设备  食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质，通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫杀菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与生物效应和微波与物料直接相互作用，将超高频电磁波转化为热能的过程，使微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡，达到食品杀菌、保鲜的目的。
 
1. 微波能的热效应：在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；
2.微波能的生物效应：也称非热效应，高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。?
3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和生物效应共同作用的结果。因此，微波杀菌温度低于常规方法，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约3-5分钟。
微波杀菌设备的优点：
1、时间短、速度快、效果好；  2、低温杀菌保持营养成份和传统风味；
3、里外同时进行；  4、节约能源；
5、便于控制；  6、设备操作简单，工艺*；
7、占地面积小，劳动力少。
        为了达到储藏标准,需要把刚获得的小麦胚芽进行烘干,以防止霉变.传统的烘干方式为蒸汽和热风烘干,与传统烘干方式相比,此设备加热效率高,节能,无明火,无油烟粉尘,大大改善了工人的操作环境.另外,传统烘干方式没有杀菌的作用,而微波可以很有效的杀死小麦胚芽中的虫卵和霉菌,这样更加有利于其储藏。
烘箱，干燥箱