品牌
经销商厂商性质
潍坊市所在地
食品腌制大型滚揉机产品介绍: 大型肉类真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,等产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并zui大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉;滚揉机筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打;这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收;还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。
食品腌制大型滚揉机?采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间;增加肉块之间的结着性。强化产品结构使;产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率是,制作火腿烤肉肠类等肉制品*的设备。
?
?主要技术参数:
型号 | GR-50 | GR-300 | GR-500 | GR-600 | GR-800 |
容积(L) | 50L | 300L | 500L | 600L | 800L |
生产能力(kg) | 30 | 200 | 300 | 400 | 500 |
功率(kw) | 1.5 | 2.25 | 2.25 | 2.85 | 3.55 |
真空度(Mpa) | -0.08 | -0.09 | -0.09 | -0.09 | -0.09 |
滚筒转速(rpm) | 15 | 7.5 | 7 | 7 | 6.5 |
主机尺寸(mm) | 840*500*930 | 1250*800*1300 | 1400*1010*1460 | 1830*1115*1639 | 2000*1215*1791 |
安装尺寸(mm) | 1500*1000*2000 | 2000*1300*2000 | 2400*1500*2000 | 2600*1500*2000 | 2800*1500*2000 |
总重量(kg) | 150 | 440 | 500 | 530 | 600 |