烟熏炉的操作及维护
时间:2016-11-02 阅读:668
操作部分: 1、操作人员在进行此设备操作之前首先做好以下方面的检查工作:
①、电源的电是否能够满足设备的正常运行。
②、压缩空气是否达到0.4Mpa。
③、自来水的压力是否达到0.2Mpa.
④、蒸汽的压力是否达到设备的要求, 高压部分0.4-0.8Mpa,低压部分不高于0.05Mpa.
⑤、木粒的尺寸是否满足发烟器使用。(规定尺寸为:2*3*8㎜)
2、操作人员必须详细阅读此设备的说明书,按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行。
3、此设备的操作必须由经过培训的人员进行操作。
4、非操作人员禁止乱动电脑上的按钮。
5、按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸。
维修及保养部分: 1、当热风温度底时,要检查疏水器是否损坏,管道是否漏气。 当热风、蒸煮温度不上升时,请检查电热管和气源。
当温度过高报警时,查看接近温度设定值。
2、每班开机前须认真检查各蒸汽气源、压缩空气气源和电源是否正常。
3、每班需检查木粒发烟器发烟是否正常,是否出现明火,木粒是否足够。
4、每班需检查整机是否漏气和漏烟等缺陷,如有需及时修理。 5、保护好电气控制系统,特别是电脑的保护;不能让水冲渐到控制箱和电脑上,避免不必要的损失。
6、每班工作后,应把箱体内部清洗干净,及时清理木粒发烟器中的烟灰。 清洗注意事项:
1、烟熏炉清洗操作要点: 清洗时间:每班一次。
清洗位置:清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位,包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下,
允许同时全部打开。 在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖板,必要时打开清理内部污物。
浓度:装有烟焦油清洗剂或稀释浓度为3-5﹪的烧碱(氢氧化钠)溶液。
清洗用量:每次约100Kg。冲洗液名称:清水。
冲洗时间、用量:在使用3-5﹪的烧碱稀释液清洗后,必须用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。
2、清洗方法: ①、把箱体温度升到70-80℃时,水泵喷射清洗液,浸润时间保持2-3分钟,然后把清水注入清洗桶内。 ②、用清水冲洗烟熏炉,必要时增加清水冲洗次数。 3、注意事项部分: 1、清洗泵不能无水空转。 2、不能让水冲溅到烟熏炉控制箱和电脑上。
3、清洗时操作工必须穿戴防护用品。