首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，经由网带沉淀到底部隔离仓，防止翻扬回流造成再次污染。且蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被转笼装置收集排出水槽。洗净的物料出水后，再经过斜坡高压喷淋的清洗，提升输送到下道工序，介质水可过滤循环使用。

 

　　多功能洗菜机广泛适用于各种食品、产品外包装、水果、腌渍类蔬菜、茎类、叶类蔬菜、菌类的清洗、脱盐、浸泡、预煮、杀菌消毒、固色及中草药等物料的清洗、除杂、输送等，洗净度高，能保持原有色泽。另外，对于海产品（例如：鱿鱼、蛤蜊肉）等具有非常优异的清洗效果。

　　多功能洗菜机结构简介：

　　1、气泡清洗机（鼓泡清洗机）设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。

　　2、气泡清洗机（鼓泡清洗机）输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。

　　3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制：可加装滚筒和毛刷、过滤泡沫和漂浮物，Zui大程度满足工艺要求。

　　4、清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适用于各种加工规模企业使用。

 

　　设备特点：

　　1、设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。

　　2、设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。

　　3、设备出料提升段带有喷淋装置，在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减少二次污染。

　　4、可根据用户要求增加去杂装置，如：毛刷、滤网等。