鲜鱼片液氮速冻机适合加工的产品：

1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；

2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块；

6.其他需要速冻的产品。

鲜鱼片液氮速冻机的特点：

 1.采用环保、经济的冷冻和冷却媒介-液氮。

 2.以很少的前期投入，创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线 

 3.几分钟快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品 

 4引进德国控温技术，***控制每个点的温度，大大缩短速冻产品的上市时间 

 5.可对产品快速速冻并穿冰衣，速冻多点温度可通过触摸屏调节。 

 6.低水分损失，提高产品质量，以及提高产出率。

 7.低细胞组织破坏，大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

 8.和分选、计数、包装设备连接创建生产线，减少人力资源。 

 9.*技术，采用多级疏送，可实现连续生产!

 10.很小的安装成本，低廉的维护成本，节省电能95%。