学校餐具清洗机经过高温清洗杀菌，符合食品药品监督管理局的《餐饮服务食品安全操作规范》。清洗温度在65℃以上，喷淋温度持续在82℃以上，可以杀灭餐具上99.99%的细菌;

菌落指数可降低为4(菌落指数越低越好，海尔对菌落指数的标准是30);

可过71℃试纸(71℃试纸测试是标准，在国外，餐具通过71℃试纸才算是干净卫生符合标准的)，连续清洗，每筐的洗涤温度都在71℃以上才可通过检测。余温烘干，不给细菌滋生的空间，这样洗涤出来的餐具才干净卫生。

学校餐具清洗机的优势：

  1、传统洗碗机无法替代产品、无需粗洗与浸泡。 

  2、无需粗洗浸泡即可达到*洗净效果。 

  3、采用高频纳米超声波气泡技术、高压喷淋方式。传统与现代技术的*结合、综合作用从而达到*的清洗效果。采用不同的工艺针对不同的种类的餐具，针对性强，*清洗，洁净无残liu。 

  4、任何形状的餐具、碗、碟、盘、杯、不管是普通陶瓷、不锈钢餐盘、密胺、只要有水掩盖，都可快速清洗。 

  5、健康、洁净、洗净率

  6、*的清洗方式，360度*清洗*。能快速乳化油污，分解细菌。 餐具清洗物理消毒安全可靠，无任何化学残留，清洗速度快，实用节能。