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美康连续式蒸煮机-天麻蒸煮设备
1、整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
3、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制,还可以上色和表面风干,以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。
4、将物料倒入槽体内,经过设定的卤制时间后,由出料口提升出来,实现流水线作业,为保证卤制效果,需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁,可保持槽体内的卤汁均匀。
5、卤制时间55-120分钟可调,并设有自动控制和手动控制两种控温方式,设两段温度控制显示,温度补偿显示。
6、卤制槽设有厚保温设施,可以减少热能的损耗,设备设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证卤制效果。
7、卤制线采用管道换热形式加热,使蒸汽不与卤制用水直接接触,可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染,延长了卤制用水的使用寿命,达到节水目的。
美康连续式蒸煮机-天麻蒸煮设备
适应范围:
主要适应于脱水蔬菜,海带丝,海产品,根茎类产品,以及肉制品食品行业如:牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色和表面风干设备。
整机采用优质SUS304不锈钢制作
灭菌温度、速度可根据工艺要求设定
该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带介绍耐用,伸缩性小,不易变形,易保养。
*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了灭菌的成功率。
特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业龙虾蒸煮漂烫机价格,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
4本机带有内胆设计,这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。