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韩国泡菜连续式巴氏杀菌机介绍:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5---10分钟)
美康巴氏杀菌流水线、冷却机、风干机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表。软包装巴氏杀菌线有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在0-98℃自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,卫生高效,巴氏杀菌流水线是食品加工行业的理想设备。
巴氏杀菌流水线是采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,巴氏杀菌线通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。连续生产提高生产量,降低劳动强度。
韩国泡菜连续式巴氏杀菌机特点:
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
杀菌时间:8-40分钟
冷却时间:6-30分钟