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扇贝肉气泡解冻设备 水产品解冻池
解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。 1.水箱、水箱的底部设置有排水口,打扫卫生*。 2、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。使用立尔新型的冻肉解冻机,能够迅速解冻冻肉,并且节约用水。
另外解冻机还应用于鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻池内,水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用。
扇贝肉气泡解冻设备 水产品解冻池主要适用于鸡鸭产品,鱼类水产品、肉类产品的解冻、化冻、沥血。其解冻设备特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,替代了繁重的劳动力,为企业提高了生产效率。输送电加采用变频调速,有效控制解冻输送速度,增加了电机的使用寿命。
气泡解冻池结构:
(1)解冻线是对海产品,章鱼、鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鱼,虾等肉食及海产品等进行解冻,通过温水气泡进行解冻,气浪设计为大气浪型,能够将产品鼓起、吹散。在解冻的同时具有清洗,沥血的作用,提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,效率高,设备安装温控仪对水温进行控制。
(2)解冻流水线主要针对各种海产品、肉制品的前期处理加工。整机使用气泡解冻。可采用蒸汽加热,设备底部设有蒸汽管道对解冻池内的水均匀加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
(3)解冻线整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增加设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。设备设有浮物收集槽,收集多余杂质以保证解冻用水的洁净。其次网带不受框架限制,如有较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。物料解冻后经网带输送至喷淋段,外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗。保证产品质量跟口感度。