吐司面包，也叫作麺包，是一种用五谷（通常是麦类）磨粉制作并加热而构成成的疏松柔软食物。主要原料为小麦粉，以鸡蛋、酵母、油脂、白砂糖、食用盐盐等为辅料，加水和面进行调制做成面团，通过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等进程加工而成的焙烤食物。

 吐司面包的水分是指在加工吐司面包时，水、鸡蛋、鲜奶、鲜奶油、酸奶等液体辅助料的水分含量，出产中吐司面包的水分占17%到19%。在这个含水量之间做成的吐司面包口感松软，烘培之后味香浓郁。吐司面包的水分30%摆布，若蛋糕则不同很大，重油、玛芬之类的蛋糕主要是脂肪，水分非常少，戚风蛋糕含水则较多，超越20%。
   吐司面包的营养成分主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质，吐司面包味香浓郁，酥松干软，易于吸收消化。跟着咱们生活水平的进步早餐吃面变成大多数家庭，因为携带方便、较简略消化，常作为咱们的居家游览*食物。
   吐司面包水分的含量多少不但会影响其外观形状，而且会影响其口感和营养价值，这也是很多吐司面包出产加工企业和吐司面包店对水分检查注重的因素地点，下面我为咱们介绍一款米德快速吐司面包水分仪。这款水分仪是选用国外进口的称重传感器，丈量吐司面包水分时数据、功能安稳。咱们期待广大吐司面包出产以及加工职业，寄样品给咱们进行免费检查效劳，技术咨询：咱们为您供给的检查陈述。

吐司面包水分测定?仪试验原理以及参数

可视化操作能够直接调查商品水分蒸腾的改变情况；

样品盘为不锈钢材质，节省本钱，可重复运用，加热腔选用纯不锈钢腔罩，耐高温、便于清洗；

卤素环形灯可直接从物质内部加热，检查样品时边际和中间都能均匀加热；实时曲线图显现，直观调查水分改变；

运用美国西特*的电磁力称重传感器，丈量精度高、寿数持久、功能安稳；   全主动测定完毕后主动报警提示，测定进程无需看守；

湿度控制系统，防止游离水分形成搅扰；样品的含水量、含固量能够一起变换显现；

 类型 QL-610A

zui大称重; 120g

称重精度; 0.001g（1mg）

水分解析; 0.01%

丈量数据; 烘干前分量、烘干后分量、水分值、固含量

丈量规模 0-100%水分

秤盘尺度(mm) Φ90（不锈钢）

加热温度规模(℃) 40~~200（增温1°C）

枯燥程序 标准加热方法

停机方法 主动停机、计时停机

设定时刻 0~99分  距离1分钟

功率; 600W

电源; 220V

选配 打印机   秤盘

包装尺度(长*宽*高)(mm) 510*380*480

毛重 约4kg

米德吐司面包水分测定?仪试验注意事项：

1、请在商品运用说明书规则的环境条件下运用，勿在不符合请求的环境中操作运用。
*2、摆放样品时尽量均匀平铺在托盘上，不要简略地用一个球型或方形，可分割成若干个小部分平铺，平铺时尽量用药勺悄悄铺开，切勿用力触碰样品托盘。吐司面包样品请勿接触到防风罩内壁，不然检查数据会不。
3、仪器的周围应保证有满足的空间，防止热量堆积和过热(仪器上方应留有1m的空间)。
4、因为仪器周围的加热单元四周区域会变热，请勿在仪器周围放置易燃物品。
5、在加热烘干进程中，环形加热元件和其防护玻璃的温度会到达200℃，双手请勿触碰加热单元。

6、测验完成后因为样品自身、加热单元和别的容器仍会很烫，因此在取走样品时应小心翼翼。防止烫坏，试验完毕后待仪器冷却及时将样品盘和仪器内部整理擦洗干净。
7、本仪器不适用于可燃或易燃物品、富含腐蚀性的物质，强行运用也许会对人体发生损害或损坏设备。

吐司面包水分测定仪试验过程  

测验样品1：用试验勺获取5克吐司面包，置于不锈钢托盘中，用试验勺将吐司面包平铺均匀，温度设置 120℃用仪器进行加热，约10分钟后检查完毕，检查数据显现13.79%；

米德吐司面包水分测定?仪试验记载