速冻机：能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
速冻机种类：速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。
单冻机别名：单体速冻机速冻机

设备产品类别：单冻机 螺旋速冻机

单体速冻机：单体速冻（IQF）指的是对每一块食物进行单独速冻，它与其它同时被冻结的食物不粘连，通常没有预先包装。单体速冻机（单冻机）即为实现单体速冻的速冻机。例如：当速冻虾仁时，将零散的虾仁输入到单冻机的速冻隧道，虾仁可以在没有外部包装的情况下速冻冻结，并可以实现冻结后每个虾仁与其它虾仁不粘连。冻结方式分为机械式速冻方式与液氮速冻方式两种。其中液氮速冻方式可以迅速锁定食品水分，zui大程度的保持食品的风味和重量。

基本参数