山东啤酒巴氏杀菌机

    巴氏灭菌法可以解决啤酒变酸的问题。19世纪，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。zui后，巴斯德的研究结果是:以63.5℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。

    时至今日，巴氏灭菌法仍是主要的杀死各种病原菌的热处理方法。

    我公司结合市场需求生产的山东啤酒巴氏杀菌机，是一款全自动的啤酒巴氏杀菌设备。该机采用*的电脑程序控制PLC技术，按设定的工艺要求，进行全过程生产运行控制，自带CIP清洗程序，进行自动清洗。

该款实拍图如下：

详细的介绍一下该款啤酒巴氏杀菌机的*性能：

◆工作原理

巴氏杀菌机是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测准确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

◆产品性能

●该设备机架采用全不锈钢制作，整体结构紧凑，外表卫生美观；

●优质塑胶网带链板，可*工作在高温下（≯95），短期高温104℃；

●实心锥形广角喷嘴，流量分布均匀稳定，温度场恒定；

●多种能量热回收技术综合利用，节能，环保；

●温度传感器Pt100，测量精度高，可达±0.5℃；

●多流程组合，工艺合理，可处理多种物料；

●杀菌温度采用PLC触摸屏控制。

●总处理时间变频控制，可根据生产工艺调整；

●对包装物为非圆形的PP瓶、塑料袋、屋顶纸盒、玻璃瓶、罐头盒等产品配置自动进出料机构，与自动化输送生产线连接过渡顺利；

●可为用户提供热分布测试服务，使用专家系统，在线全程监测生产过程中的温度变化。

?◆主要特点

1、本机采用食品级优质SUS304不锈钢制作，安全卫生，坚固耐用。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

2、该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”，加强了“*性”，大大提高了灭菌的成功率。

3、造型美观，操作及维护方便等特点，与目前传统杀菌池相比，劳动强度低，人力少，自控化程度高， 温度可在95℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品*符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高效。低温杀菌，对于产品的口感、风味影响非常小，产品营养不流失。

4、温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。

?◆售后服务

质量保证求生存，创新服务求发展，是我公司不懈的追求。

我公司郑重承诺：

随心所愿：本公司设备规格型号齐全，特殊型的产品可为客户单独量身定做；

质量稳定：公司实行全过程质量监管，细致入微，*检测；

价格合理：公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；

交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；

服务保障：本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧。

期待您的来电，我们将为您提供优质的巴氏杀菌机解决方案，共创美好明天。