杭州莱能香肠烘干机烘干香肠分几个阶段进行，通过对香肠烘干过程中精准的温湿度控制，来达到不破坏其风味的前提下对香肠进行烘干。

香肠烘干有发色期和收缩定型期两个阶段：

发色期：温度控制在52-54℃，时刻为4-6小时，湿度控制45%。腊肠逐步从浅红色转为鲜红色，且肠衣开端缩短.为了避免肠衣的外表构成硬壳，发色期后，要选用通风冷却的方法来处理，热泵主机中止加热，翻开排湿口扫除湿热空气，加入凉风进行凉风烘干，这祥可使腊肠的表皮温度降低，这样有利于水分从腊肠内部的向外表散发。

缩短定型期：缩短定型期要持续11-12小时，在这个时期腊肠内部的水分含量持续削减，腊肠肠衣显着缩短，外表出现高低不平的情况， 在缩短定型的中期，即开端缩短定型期5-6小时，在选用半小时凉风冷却方法，以减轻外表水分蒸腾和内部水分搬迁的对立，至缩短定型完毕完结。

这款热泵香肠烘干机的性能：在性能方面我可以来说明这款低温型热泵烘干机（又叫冷风干燥机），*我们采用不锈钢机体，大大延长其使用寿命。第二，我们采用全新全智能控制系统，客户操作简便易懂。第三，设备拥有热回收系统，节能环保，性价比高。第四，设备采用美国进口谷轮压塑机，稳定性强，寿命长。第五，设备所有的配件都经过严格质量标准进行采购，保证其稳定性和耐用性。

杭州莱能电器香肠烘干机目前已经服务于多家客户，烘干效果都深受客户好评，更多相信关于设备的咨询您可以我们更加专业的干燥工程师  贺：（/）