酱菜、腌制菜巴氏杀菌机

SJ-3000酱菜、腌制菜巴氏杀菌机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2017-03-14 10:15:59
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产品简介

酱菜、腌制菜巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

详细介绍

酱菜、腌制菜巴氏杀菌机特点:

整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。

酱菜、腌制菜巴氏杀菌机设备生产流程:
巴氏杀菌线+冷却线

客户要求:
1、符合食品生产的相关技术要求和卫生要求;
2、设备运行平稳、采用螺旋网带表面光滑,避免划伤产品;
3、产品电器元件与水不直接接触,且有防护处理,不存在污染水质,造成二次污染现象。

主要技术参数:
灭菌时间:10-40min
灭菌温度:65-95℃
可调蒸汽压力:1-4kg
加工能力:根据用户要求设计
冷却方式:常温或强制冰水
运行速度:无极调速
网带宽度:500-1500mm功率
常温冷却:3kw
冰水冷却:22kw

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