竹笋用热泵烘干机特点
1.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。
2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，*的可调式分风多孔板,保证温度均匀.
3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).
4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.有报警器。
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外食品干燥的机器。
6.采用低湿恒温烘干,烘干后的产品品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,复水性好,药效高。.
7.该机结构合理，安装维护方便,运行平稳,使用简单，寿命长，运行费用低,可视情况选择合理的能源。
 
竹笋用热泵烘干机是竹笋加工中zui为常见的一种方式，新鲜的竹笋经烘干处理后，由于大部分水份被除去，水份活度降低，抑制了微生物正常的发育和繁殖活动，同时也抑制了竹笋中酶的活性，使得产品得以较好的保存。传统的竹笋干燥方式干燥缓慢，干燥过程中温度湿度难以控制，使得营养成分破坏和色泽褐变严重，复水性差，笋干总体品质差。因此利用现代烘干方法和干燥工艺对竹笋进行烘干是提供笋干质量的有效途径。 

竹笋的热风烘干表明，不同烘干温度，风速和笋片厚度均对竹笋的干燥特性影响较大。其中热风烘干速度与烘干温度和风速成正比，不同条件下的烘干均可分为加速，恒速和降速烘干3个阶段，加速阶段和降速阶段的时间都较短，恒速阶段是整个烘干过程中失水率zui大的阶段。