淀粉机浆渣分离磨浆机

1．危险机器运转时，不得拆下安全防护罩，防止传动装置缠绕手或手臂。

2.警告用电机做动力时，应保证电源触点免遭水溅。

3.安装时请注意方向，箭头方向旋转，不得反转。

三、安全标志

外露传动装置安全防护罩安全标志。

一、安装方法 

1. 整机安装应平稳，倾斜角度不大于10度。

2. 地式安装,一定要固定好脚底螺栓，保证机器运转平稳。

3. 采用单相电机时，电源线应是4平方铜芯线。

二、操作规程

1. 使用前要详细阅读使用说明书，特别是安全要求，按规定进行调整和保养，操作者要熟悉该机性能结构。

2. 在使用前必须对该机进行全面检查和调整，保证各连接件紧固可靠。

3. 接电运转前，先点动，无碰撞及异常声音时，应注意转向是否正确，然后开机空转4-5分钟，待一切正常后，方可进料正常作业。

4. 作业时如发生异常声响应立即停机检查，禁止在机器运转中排除故障。 

三、使用与维护及保养 

1. 使用机器，水箱加入水，水管要畅通。

2. 检查加工物料是否干净、无杂物；启动机器，检查供水系统是否供水。

3. 每次工作结束后应将机器清理干净。

4. 年度保养，应拆下加工部件，刷洗残渣进行保养。

1. 使用机器，水箱加入水，水管要畅通。

2. 检查加工物料是否干净、无杂物；启动机器，检查供水系统是否供水。

3. 每次工作结束后应将机器清理干净。

4. 年度保养，应拆下加工部件，刷洗残渣进行保养。

3.        适用范围：

  适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类，是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。

淀粉机浆渣分离磨浆机

生产过程：

 一、清洗的基本原理

   清洗的作用 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗，是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，淀粉的质量就越好。

二、碎解的基本原理：

      碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分，仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。

粉碎是鲜薯加工中zui为重要的工序之一，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，粉碎的要求在于:

⒈尽可能的使鲜薯的细胞破裂，释放出更多的游离淀粉颗粒;

⒉易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。

三、筛分的基本原理：

     红薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，彭涨系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒，将碎解的原浆，以水为介质，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

四、净化与沉淀的基本原理：

       泥、沙的比重大于水，又大于淀粉颗粒的比重，根据比重分离的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重，接近于水，又比淀粉颗粒的比重轻，其形状为掌形，加工周期越长胶性能越大，粘筛，粘住淀粉颗粒，极难分离，故要求原料新鲜，工艺流程短，及时分离。

五、脱水的基本原理：

经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分，进一步脱水才能进行干燥。

粉渣分离淀粉机具有性能可靠，结构合理紧凑，使用安全方便，磨碎、分离、排渣一次性完成，并且同时完场浆渣分离作业，适用于薯类作物的淀粉加工。本机具有节能高效，使用机动灵活等特点。