各类片冰机应用行业与应用场合
时间:2017-04-10 阅读:1127
各类片冰机应用行业与应用场合
由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大,制冷效果也就越好。以比较为例,一吨片冰的表面积zui小值为1579平方米,而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。 低廉的生产成本
片冰的生产成本非常经济,将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。
片冰质地干燥、柔软无锐角,在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将zui小可能的伤害到被冷藏物。
由于片冰巨大的表面积,其热交换过程迅速,片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。
由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用,更易于储藏运输。
应用范围
食品保鲜 水产、零售
1、 远洋捕捞(1):制冰机置于捕捞船上,将冰与水产品混置于储藏舱内
2、 长途运输(1):制冰机置于码头或加工厂将冰与水产品混置于运输货箱内
3、 陈列(1):制冰机置于超市,将冰与水产品混置于超市陈列柜
食品降温 食品加工
1、 屠宰(2):家禽屠宰加热脱毛除脏后, 迅速通过冰水混合物进行快速降温处理,以保证食物新鲜
2、 加工(3):香肠、火腿等肉类深加工过程中,需通过冰水混合物降温,以调节肉类滚揉和碾拌过程中产生的热量,防止肉类细菌滋生加快、肉的色泽变暗、脱脂等,以提高卫生标准,保证产品质量
3、 农产品及蔬菜收获加工
(4):对蔬菜进行前期降温处理,以保持蔬菜新鲜度
化工降温 化工降温 生物制药
生物制药化学反应釜降温
化工 染料化工化学反应釜降温
载冷 矿业 井下降温:制冰机置于井外,将冰送入井中,降低井下温度;冰融化后的冷水喷淋挖掘面,起到降温、防尘的作用。
冰载冷剂较之水载冷剂在井下降温过程中的优点是,载冷能力高,避免给储存设备带来额外的压力。