电加热夹层锅产品结构和特性：

整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

1.电加热夹层锅以220V电力为热源，具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。

3.样本的燃烧系统，气体燃烧更充分、节能、环保，无需排烟系统。

4.天然气、液化气、生物燃料均可以使用。

5.自动控温，温度可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，

6.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好

 

电加热夹层锅特点

1、就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅:

2、优点是经济，但加热的速度较慢可实现无压加热.加热温度可以达到260多度;

3、受热面积大,加热均匀，热效率高

4、加热的速度快、液料沸腾时间短

5、使用安全、操作方便应用广泛

6、有多种加热方式选择，以及出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择

7、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准) ;后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。