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全自动粽子杀菌锅 粽子蒸煮锅 杀菌锅厂家
CT双层水浸式杀菌釜
适应范围:1.罐头类:马口铁罐,铝罐
2.软袋包装:铝箔袋,透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3.塑胶容器:PP瓶,PP罐等不建议使用
4.玻璃容器:不建议使用
设计原理:锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源。
1.升温:上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升
2.保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定
3.冷却系统:冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择
主要特点:上下双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统
全自动粽子杀菌锅 粽子蒸煮锅 杀菌锅厂家
粽子高压蒸煮锅除可用于煮粽子外,还可用于烧水,熬汤,煮笋干,煮卤制品,肉制品,鸡爪,鸡翅,鸭爪,鸭脖,猪耳朵,炖排骨,筒骨,炖中药,猪蹄,凤爪,鸡腿等食品行业需要高压才能煮熟的产品,这类产品采用此设备加工,可以提高效率,缩短加工时间。因此该蒸煮锅也称多功能蒸煮锅。
粽子是季节性产品,所以对于生产厂家要做好提前准备的。一般在每年三月份就要设备到位准备生产加工了,所以需要添置设备或更换设备的厂家就要提前下手了。因为现在工期很紧张,所以要提前至少两个月的时间订购设备,要留出生产安装调试和培训的时间,才不会耽误粽子的生产加工和销售!
粽子高压蒸煮锅特点
1、受热面积大、热效率高、加热均匀;
2、液料沸腾时间短、加热温度容易控制;
3、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠;
4、广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等;
5、高压蒸煮锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。