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电加热带搅拌夹层锅介绍
1、加热方式:采用蒸气加热,电加热电热棒插入夹套内,加热均匀无冷区。夹套内注入导热油或水为加热介质,产生热能对罐内物料进行加热。
2、物料加热温度:≤100℃;物料加热时间:30min~90min(视工艺需要)。
3、温度控制:采用电热偶测量温度与温控仪连接进行测控温度(温差±≤1°C),并可调节物料温度的高低。温控仪安装在电控箱内,温度传输杆直插至罐内底部,使料液用到zui低位置也能指示出温度。
电加热带搅拌夹层锅特点
本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
性能
通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。