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隆泽电熬糖锅节能环保,品质与世界同步!:国内电熬糖锅高级生产商,服务于中国厨房。产品国内外!真空熬糖锅
还在为高昂的生产成本而烦恼吗?一切用数据说话:
1、 热效率高达93%以上,颠覆传统设备35-50%的热效率
2、 节省能源成本40-80%
3、 节省人工成本30-80%
4、 8-20年使用寿命设计
5、 物料控温精准度为±1℃,物料zui高温度达400℃
6、 0污染,0排放,0爆炸/火灾风险
7、 工人工作环境温度降低50-80%
8、 可使员工流失率降低至10-20%
真空熬糖锅
经化糖数据:
50kg糖液,用15KW电磁加热设备25分钟加热到130℃。
200kg糖液,用30KW电磁加热设备50分钟加热到130℃。
200kg糖液,用40KW电磁加热设备37.5分钟加热到130℃。
200kg糖液,用50KW电磁加热设备30分钟加热到130℃。用电量25度。按每度电1元计算:平均电费200kg*70%÷25=0.18元/公斤。即出品耗电成本为0.18元/公斤。
加热方式:电磁加热
用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。
特点:行星搅拌式自动翻炒,搅拌刮片采用耐高温的塑料王材料,刮底、刮边;转速可调;时控温控辅助;预约报警提示;可倾式倒料。高度自动化,节省人工效率高。加热功率15-80KW可定制。
锅体直径Φ600-1200mm,容量50-600L可定制。
产品特点介绍:
1高效。采用世界的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2安全可靠。微电脑控制,故障自检并显示故障代码,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。
3节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失,与传统加热方式相比,节能50%。以水果硬糖为例,每吨糖实际所耗电量约为130KW。(比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。)
4无热惯性。通电加热速度快,关闭后既停止加热,特别适合热敏性物料(物料对于温度十分敏感)。
5环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。
6操作简便。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。
7使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。
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