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主要针对市场上流行无骨鸡柳条、雪花鸡柳条等调理肉制品的加工,其作用是对无骨鸡柳条、雪花鸡柳条、肉饼、鸡块、肉串等产品进行上屑、上糠、上雪花片处理,是食品工厂理想的裹涂设备。鸡柳条裹糠机可以与裹浆机、裹粉机配合使用,亦可单独使用,通过下粘上洒的方式将面包糠均匀涂裹在产品上,上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包糠,从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包糠厚度可方便调节),可充分将面包糠裹附与产品之上,上面包糠后经风淋,将多余的面包糠吹落。
雪花鸡柳裹雪花片机适应原料及产品:
肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等
水产:鱼、虾、鱿鱼等
蔬菜类:马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜等
混合类:肉菜混合、水产与肉混合
饼类:鸡肉饼、牛肉饼、鱼排饼、汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼。
上雪花片机无论细糠、粗糠均可适用; 600、400、300、200多种型号可供选择;具有可靠的安全防护装置;上下粉层厚度可调;强力风机及振动器去除多余粉料;多个部位可调整,有效控制上糠量;可以和速冻机、油炸机、上浆机等对接使用,从而实现连续生产;整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
型号 | SKJ200 | SKJ300 | SKJ400 | SKJ600 |
输送带速度 | 8m/min | 3-15m/min | ||
功率 | 1.1kw | 1.1kw | 1.85kw | 3.1kw |
网带宽度 | 200mm | 300mm | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 1680*550*1400mm | 1680*650*1400mm | 2040*890*1800mm | 2900*1160*2280 |