一、不锈钢夹层锅产品介绍

浙江英拓机械是专业生产各种型号夹层锅的厂家。不锈钢夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。不锈钢夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

二、不锈钢夹层锅分类

1、按形式主要分为立式不锈钢夹层锅和可倾式不锈钢夹层锅；

立式夹层锅

可倾式夹层锅

2、按加热方式可分为蒸汽和电加热。

3、按材质可分为全和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。

三、夹层锅结构

主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

锅体材质：

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

四、夹层锅用途

1、夹层锅又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

五、夹层锅特点

1、加热

不锈钢夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，不锈钢夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠

六、夹层锅技术参数