大型牛肉真空腌渍机介绍：

当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

大型牛肉真空腌渍机特点：

1.四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设。

2.发货时木箱包装，正规连锁物流出货，更好的保证货物的安全，发货之日起，货物的全部资料客户可以登陆物流公司的进行查询。

3.滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面zui小，不会变。

4.具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

     诸城鹏福特机械厂生产产品现已形成七大系列一百多个品种，主导产品有：油炸成套生产线、调理食品生产线、清洗成套生产线、蒸煮成套生产线、干燥烘烤生产线、卤蛋成套生产线、巴氏杀菌生产线。公司产品都*具备自主知识产权，并获得过国家技术，是食品加工工艺与食品加工设备*结合的产品。公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚、非洲等世界国家，深受用户欢迎。鹏福特诚邀新老用户莅临公司参观指导，携手共谋发展。