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一、天津薄脆油炸流水线简介如下:
1.型号:3000型
2、油炸机结构:采用全油过滤式
3、加热方式:电加热,功率:36kw
4、炸制产品:鸡翅、鸡块、鸡腿、鱼产品、面制品、蔬菜等
5、炸制时间:0--15分钟可调,无极调速
6、炸制温度:0—300度(可根据需要设定)。
7、材料:连续油炸机内胆采用304*4mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*4mm不锈钢制作
8、加热管:不锈钢制作
9、网带:采用螺旋网带
10、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配2个出烟口
11、设备尺寸:外形尺寸(3000*900*2500mm)
12、电器:采用德力西电器
二、天津薄脆油炸流水线锅体和外壳简介:
1、锅体采用SUS304不锈钢4mm制作加工
2、保温层厚50mm,采用硅酸铝板保温
3、外壳采用SUS304不锈钢1.2mm制作加工
三、网带、支架和提升简介
1、网带支架采用304不锈钢4mm加工制作
2、网带采用单层凹槽式网带
3、网带和支架可整体提升出锅体,方便清洗和维修
4、提升机采用两套400kg提升电机,可同时将网带和支架出锅内
五、排烟系统
烟罩侧面配有两个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内(烟管配防燃烧油烟净化器,烟罩到车间墙壁烟筒和抽油烟机客户自备)
六、循环过滤除渣系统
设备内外部配备自动循环粗过滤除渣系统,能够不断的将掉落的残渣经过粗过滤过滤出来,而油中的细微的漂浮物,需要配备真空滤油机来处理,下面有详细的介绍。
七、防火系统
该灭火装置是考虑到由于设备老化或者工人操作不当等原因引起的起火情况而安装的,能够在起火的*时间把火势控制住,这一环节至关重要。
八、精过滤系统
薄脆油炸机‘可选择再配备一套细过滤(真空滤油机)’炸制出产品色泽、质量会提升很多