行星搅拌炒锅炒出火锅底料怎么样
时间:2017-05-02 阅读:689
行星搅拌炒锅炒出火锅底料怎么样火锅是一年四季大家都爱吃的一种餐饮种类,好的火锅味道来源于好的火锅底料,人工炒料是很费劲的,一是太累,二是搅拌不均匀,火候控制不好都是火锅料味道不好的因素之一,现推出的行星搅拌炒锅,炒出火锅底料好味道,深受广大食品厂跟火锅店的喜爱。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
4、传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生,运行平稳。