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电磁熬糖锅
产品特点:
1.采用高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2.可靠。微电脑控制,故障自检并显示报警,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。
3.节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失,与传统加热方式相比,节能50%。以水果硬糖
为例,每吨糖实际所耗电量约为130KW。(比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。)
4.无热惯性。通电加热速度快,关闭后既停止加热,特别适合热敏性物料(物料对于温度十分敏感)。
5.环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。
6.操作简便。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。
7.使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。
技术参数: