低温巴氏杀菌流水线
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低温巴氏杀菌流水线

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2020-09-23 16:50:55
724
属性:
适用范围:果蔬加工厂设备;自动化程度:全自动;
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产品属性
适用范围
果蔬加工厂设备
自动化程度
全自动
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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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产品简介

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。可根据客户要求连入清洗风干线可直接装箱。

详细介绍

         整机采用优质SUS304不锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,异保养,*解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不*、不均匀,大大提高了灭菌的效率。

       巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业。以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

杀菌原理

       杀菌的原理是在一定范围内,温度越低,细细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了一小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

 

 

 

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