小型巴氏杀菌冷却机采用食品级不锈钢SUs304材质，传送部分采用不锈钢304滚杠，安全可靠、 无污染，符合食品安全要求。输送平稳，速度可调。噪音小，适合于工作环境要求安静的场合。结构简单，便于维护。在能源利用上也耗能小，使用成本低。

小型巴氏杀菌冷却机结构及特点：
槽体板材采用食品级不锈钢SUs304材质，传送部分采用不锈钢304滚杠，安全可靠、 无污染，符合食品安全要求。输送平稳，速度可调。噪音小，适合于工作环境要求安静的场合。结构简单，便于维护。在能源利用上也耗能小，使用成本低。
以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段部分。升温迅速，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环。自动控温采用自动装置，安全可靠。锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。

配置：
1、网带：输送带为不锈钢304滚杠网带。
2、动力：传动电机用变频摆线针轮电机，变频调速
3、加热：蒸汽循环加热，角座阀控制，节省蒸汽，使用多孔加热，噪音低，温度均匀。
4、保温性：热水槽三侧面保温（两边和底部）

用途：
   该巴氏杀菌机分杀菌和冷却两部分，通过输送带不断运转，带动被杀菌物进入杀菌槽内连续作业，用于酱菜、低温肉制品，果汁，果冻及各类饮料的自动化连续式食品杀菌设备，也可用于蔬菜的漂烫处理。