多功能腌制机是用来腌制肌肉类商品的设备，它是经过均匀拌和让鸡块在滚筒里彼此磨擦后使原味粉或腌味粉的滋味均匀进入鸡肉的商品内，从而到达腌制的意图。

多功能腌制机适用于：牛肉，鱿鱼、鸡脚、猪蹄等肉制品及豆制品

特色：
1.电机设手动复位，过载维护。假如电机翻滚受阻。过载维护主动断电。维护电机不受损。密封性好、耐油、耐腐浊、无毒。
2.时刻可调（***长可调到30分钟。出厂设定为15分钟）。时刻控制器装在控制板里面。以防快餐店操作人员自个调。影响操作程序。
3.选用进口电机、质量安稳牢靠、作业平稳、噪音小。
4.操作规程
5.查看腌泡车滚筒箱盖封边是不是紧密。
6.*行空机作业、查看作业是不是顺利。
7.装料，让滚筒开口朝上。翻开盖子。将肉类放入筒内，参加恰当配料，每次作用时，应剩余一定的空间，不行装料太满，使桶内质料能进行翻滚，一保证加工质量。
8.时刻调理。依据原资料需腌泡得时刻，设定操作时刻后开动腌泡机，腌制时刻通常受腌制集汁的配方与被腌的肉类来订。