一、中药酒精沉淀罐酒精沉淀罐概述
可用于中药、口服液、食品、保健品、化工等行业，主要用于中药材提取后浓缩液进行固体或液体分层沉淀的操作。材料采用304或316不锈钢制作，并进行内镜面抛光至Ra0.45μm、外表面亚光处理，符合GMP要求。
酒精沉淀罐是由附夹套的圆筒体、椭圆封头、锥形底组成，筒体夹套内可通入冷冻盐水或冷却水，使料液间接冷却，控制醇沉液沉淀所需的温度。配备有符合GMP要求的搅拌系统以及特殊的微调旋转出液管。酒精沉淀罐也适用于其他制药、化工、染料、食品等行业悬浮液的冷冻或常温沉淀，液固相分离等工艺操作。
二、酒精发酵罐工作原理及操作：
中药酒精沉淀罐属沉降式液固相分离设备。中药水煎浓缩液(一般比重为1.1左右)为去除非醇溶性的淀粉、蛋白质等，采用加入酒精配成一定浓度的液体，然后常温或低温冷冻沉降进行液固分离，以提高中药提取液的纯度及澄明度，从而提高产品质量。
浓缩液和酒精按工艺要求，投入各自的配比量并开启冷冻盐水或冷却水，然后开启搅拌，在搅拌作用下使料液混合均匀，达到料液所需的温度后停止搅拌，继续在夹套内通入冷冻盐水或冷却水，保证所需的液温。待沉淀完成后，开启上清液出料阀，用泵或用真空将上清液抽出，随上清液面逐渐下降，利用转动手轮微调罐内出液管的角度，通过顶部视镜观察控制，待上清液抽完，即刻关闭出液阀。如果沉淀需干出料，则可选用A型，得用气动开关控制两只气缸，打开底盖，将沉淀卸净清洗干净后，再闭上底盖。若以进行液体出料，可选用B型出渣口。先加入水(或其他液体介质)开启搅拌，将沉淀物打成悬浮液，然后开启底部球阀将悬浮液放尽，并用水等将罐内壁清洗干净再关闭球阀。
沉淀液固分离(醇沉)的沉淀时间与罐内液温有直接关系，一般中药醇沉情况如下：
醇沉温度 常温 10~15℃ 5~10℃ 0~5℃
醇沉时间 48小时 24小时 12小时 8-10小时
