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胶原蛋白肽生产线
胶原蛋白肽生产线
胶原蛋白产品概述:
胶原蛋白是一种生物性高分子物质,在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业关键性的原材料之一,也是生物医药所需要的材料之一。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等,从提取源分:鱼(鱼鳞、鱼皮)胶原蛋白、猪胶原蛋白、牛胶原蛋白、鸡胶原蛋白、骨胶原蛋白。
胶原蛋白肽提取工艺简述:
胶原蛋白是美容、养颜健康食品,生产胶原蛋白通常采用酸解、碱解和酶解两种方法,酶解技术,比酸、碱明胶(或动物骨)的方法安全,不会因强酸、强碱的作用而破坏其天然的化学结构,也没有强酸强碱生产过程中产生的有害物质。工艺决定产品的质量,是选择好胶原的第二大要素,目前市场上的胶原蛋白制作工艺主要有酸、碱法,酶法等,酸、碱法的工艺在国内使用非常普遍,骨头、鱼鳞等需要强酸、强碱进行强化脱钙处理,才能提取胶原,酸、碱法的优点是工艺简单,成本低廉,可以解决胶原蛋白的腥味问题,但是会导致胶原蛋白变性,氨基团分子结构造成破坏,从适合人体吸收的三肽结构纠结为杂乱的肽链结构,吸收率下降,产品功能降低,酶法工艺为安全的技术,也是众多*品质强势的依托。主要体现在纯度、色泽、味道、澄清度、分子量、灰分等方面。
动物胶原蛋白生产线胶原蛋白原料选取:
首先好胶原蛋白原料来自好的生长环境,在生态环境日益恶化的今天,深海鱼原料要优于其他原料,不是说猪牛骨提取的胶原蛋白不好,在食品安全泛滥的今天。建议用深海鱼原料还是比较好的。
安徽祥派机械制造有限公司,祥派机械主营产品有:啤酒发酵设备、不锈钢搅拌罐、电加热反应罐、不锈钢搅拌桶、冷热缸、老化缸、沉淀罐、配液罐、配制罐、调配罐、酶解罐、配料罐、乳化罐、提取罐、浓缩设备等,及成套工程设备的设计、制造与安装,针对食品、乳品、化工、制药成套设备以及生产线配置、新旧生产线的技术改造等。祥派多年的技术经验因为专注所以更专业,做到层层严把关。