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高速变频打浆机介绍
高速打浆机采用不锈钢制作，料桶采用保温双层式，使桶内浆料温度不容易上升，确保肉浆新鲜。开机3-5分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州肉丸的设备。
高速变频打浆机特点
在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅
参数
| 型号 | DJ-150 | DJ-100 |
| 功率 | 15KW | 11KW |
| 生产能力 | 150kg/罐 | 100kg/罐 |
| 容量 | 150kg | 100kg |
| 打浆速度 | 变频无级调速 | 变频无级调速 |
| 电源 | 380V | 380V |
| 外形尺寸 | 1720×600×1890mm | 1540×500×1660mm |
