蔬菜(食用类植物)
时间:2016-06-24 阅读:1415
-
提供商
诸城市迈康机电科技有限公司 -
资料大小
4557708 -
资料图片
-
下载次数
193次 -
资料类型
doc -
浏览次数
1415次
时间:2016-06-24 阅读:1415
提供商
诸城市迈康机电科技有限公司资料大小
4557708资料图片
下载次数
193次资料类型
doc浏览次数
1415次蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中*的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的*和矿物质等营养物质。据物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们*的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。