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不锈钢螺旋预冷机预冷效果好具有是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备。具有耗能低,双层内隔热、噪音;水温自控,自动补给水等优点。该设备具有性能可靠,使用方便,预冷时间,预冷温度精确,且工作连续性强,生产效率高等特点,全不锈钢材料制作,是食品加工厂用户理想的设备。为大型或中型鸡鸭家禽屠宰生产线的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后为鸡、鸭、鹅胴体的遇冷设备,使胴体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的胴体颜色嫩泽,为广大用户提供了更好的产品销路。
不锈钢螺旋预冷机预冷效果好主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,本机适用于掏膛后的禽体冷却和消毒,采用逆流冷却原理,分段组装结构,变频调速及快捞出禽机构。设备符合食品卫生标准,安全可靠,清洗及维护便利。
螺旋预冷机操作规程如下:
1、巡检时必须正确穿戴好劳动防护用品,认真细心。
2、开机前要对设备进行全面检查, 上面不允许站人, 内部不允许有麻布、木棍铁器等杂物。
3、中控开机前必须通知岗位人员确定现场允许开机后方可开机。
4、岗位人员要经常检查好润滑点以及电机和减速机的温度和运行声音。
5、 出现故障和过负荷跳停时,岗位在处理前必须通知中控,并到电气维修人员处办理停电手续,挂好标志牌, 然后将机旁钥匙开关打到非中控位置,清料和维修不允许将脚站到 里。
6、处理好设备后,必须细心检查现场,以免将工器具丢落到设备里。