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屠宰场怎么选址?

时间:2019-12-03      阅读:1960

三大要求:

研究并启动活禽定点屠宰点,是重启家禽交易的重头戏。市政府要求,选择现有机械化禽类屠宰场和饲养量较大,有屠宰条件的养殖企业,建设定点屠宰点。

现有家禽屠宰方式主要是机械、人工两种,目前一些屠宰点,可以做到每小时10000只左右。

今后屠宰点地址选在哪,布局、规模和使用标准怎么确定,都会按照流程上报,待市政府比准后实施。

但无论是使用现有的,还是新建屠宰点,选址都会符合三大要求:

1.远离人群密集区

2.远离水源保护区

3.符合动物防疫要求

比如,不能离现有的养殖基地太近,以降低家禽防疫风险。 
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