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设备介绍:
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至6-16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片结构,为斩拌或搅拌做好前期工作,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的设备,绞肉部分及与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,适应于冷鲜肉、冻肉等各种冻状物等。
设备特点及参数:
本机料道与料斗连为一体,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高,设计合理,绞切过程中摩擦力小、肉料升温低
电压:380V
电机功率:3KW
外形尺寸:980*550*900 mm
生产能力:200-300KG/h
绞龙转速:270r/min
可将-18℃未*解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒