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鸡米花上粉机器专业厂家通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,已增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块等。由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉。
肉类加工设备雪花鸡柳上粉机所需设备有:切条机→滚揉机→裹糠机→摆盘机(或人工)→速冻机(或冷库)→包装机
上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满雪花片,从上料斗流下的雪花片经过下粘上洒形势均匀的裹附在产品表面上,经过压辊压紧(上、下网带上的雪花片厚度可方便调节),经过辊压就是防止雪花片掉落上雪花片后经风淋,将多余的雪花片吹落,防止产品在运输的过程中出现过多的掉落的残渣。 用雪花片裹制出来的产品外观非常美观口。
鸡米花上粉机器专业厂家结构特点:
1、整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠,具有可靠的安全防护装置;上下粉层厚度可调;
2、独立的输出网带可供选择;
3、可以和速冻机、油炸机、上浆机等对接使用,从而实现连续生产;
4、具有可靠的安全防护,可靠的正泰、德力西电器件。
5、强力风机及振动器去除多余粉料;多个部位可调整,有效控制上糠量。
特点:
适用于薄层预上粉到含籽面粉裹涂,以及细面包屑到中等面包屑裹涂。产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的涂裹上一层粉或混合粉,该设备经过优化,可以增加产出并延长生产作业时间。本机器性能、操作简单、使用灵活且清洁方便,与除尘器联用时可创造无尘工作环境。
可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。从而完成粉、浆、粉及浆、粉、浆等工艺。
适用的原料及产成品:
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 |
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完成产品 | 汉堡肉饼、麦乐鸡块 | 鱼排酥、花枝酥 | 土豆饼、南瓜饼 | 海鲜蔬菜饼 |
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适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
1、客户所订购设备在出厂之前试机,包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。
2、国内设备为塑膜包装,出口设备为木箱包装,特殊情况除外。
3、单台设备出厂,使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货,看货物有无损坏,无损坏通知我公司,后物流办理手续,提货签字;有损坏可通过我公司,后物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。
4、多台设备或成套设备我公司专车发货,签订货运协议,保证设备安全,不影响客户使用,无后顾之忧。