全自动扇贝条生产线设备介绍
时间：2017-05-11 阅读：2668
全自动扇贝条生产线设备介绍，由诸城尚品机械可以有限公司专业介绍。
全自动扇贝条生产线设备介绍：
扇贝条生产流程：全自动裹浆机→上屑机(上雪花片)→油炸机
全自动裹浆机：
尚品牌全自动裹浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备，广泛用于连续式油炸生产线中，可与上粉机、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽，使产品表面裹涂上一层面浆，可直接进入油炸机炸制，也可进入上粉机，即可对油炸产品起保护作用，又可以增加产品色泽及风味。
性能特点
1、上下网带间隙可调，产品适用范围广。
2、对立的输出网带可供选择。
3、可拆卸设计，便于整机清洗，符合HACCP要求。
4、强力风机及振动器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防护，可靠的MITSUBISHI电器件。
上面包屑机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。
上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包屑厚度课方便调节)。上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。
适用产品：
(1)、条状、块状、片状物品的机械自动上糠。
(2)、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
(3)、肉饼、肉浆、鸡柳、面卷、黏酪、花枝酥、土豆条、地瓜条、土豆饼、肉饼、肉条、鸡柳条、
茄盒、耦合、鸡米花、鱼米花、鸡排、锅包肉、米兰虾球、上校鸡块、唐杨块、蔬菜饼、玉米饼、蔬菜饼、魔芋饼等类型产品。
(4)、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块、炸鱼、鱼柳、鱿鱼条、扇贝条、洋葱圈、
面包虾、风味虾、蝴蝶虾、鱼香肉饼、鱼糜制品等表面浆料的粘附
全自动裹屑机：
上面包屑机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。
上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包屑厚度课方便调节)。上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。
尚品牌全自动扇贝条生产线设备特点：
可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备。
操作方便，卫生、安全可靠。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，便于清洗。
裹屑机适应原料及产品
适应的原料：肉类(鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉等)，水产(鱼、虾、鱿鱼等)，蔬菜豆类(马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆、黄豆、蚕豆等)，混合类(肉菜混合、水产肉混合、海鲜、蔬菜混合)。
完成产品：汉堡肉饼、鱼饼、土豆饼、南瓜饼、鸡柳、鸡块、鸡米花、面包虾、鳕鱼条、鱼排酥、花枝酥、海鲜蔬菜饼、唐杨炸、龙田炸等。
全自动扇贝条油炸机：
采用进口的不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保温，有效减少炸油中的有害物质，可同时炸制各种食物，互不串味，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果好，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷。
结构优势：
1、上、下双网带传输，产品被夹在双网带，避免产品浮动，产生炸制不均匀的情况。
2、自动刮渣能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，节约油量。
3、可选用全油过滤结构，克服了常规油炸机的缺陷，能保持炸油清洁。
4、自动控温：通过电控变频器进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设
定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
5、材质上采用的304不锈钢，复合国家行业标准。
尚品自动刮渣，连续油炸式油炸机可以用各种不同的燃料，可以使用普通燃煤做热源，大大的节省了企业使用者的生产成本。同时新一代燃煤加热炉采用的热风加热技术，使得燃煤的利用效率更高。使用燃煤的生产成本是电加热成本的三分之一，可以有效的减轻企业的使用负担。
适用产品;
一、面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类；扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类；蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品
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