干燥的保存食物的已知zui古老的方法。从历*看，食品在阳光下干燥。现在，我们可以太阳干燥或网带式脱水蔬菜干燥机干燥。

　　常州市力发干燥生产的网带式脱水蔬菜干燥机干燥有许多优点。它是安全的。通过从食物中除去大部分的水分，微生物不能生长在它。干果类食品紧凑，使更少的存储空间是必要的。此外，干制食品保持良好，适合旅行和添加各种我们的饮食。

选择干燥水果和蔬菜应该是zui高的质量 - 新鲜和成熟。干燥不提高质量。不成熟的产品将缺乏香味和颜色。过熟的农产品可能是纤维或糊状。如果食物是不适合食用，所以不适合用于干燥。

带式干燥机输送带上分布着星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下柱上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。

带式干燥机功能多、率、低能耗、适应性强在食品加工中zui为突出。
带式干燥机在脱水蔬菜中的应用：
脱水蔬菜：该设备采用高温、空气进行热交换，使常温空气变成高温干燥热空气，达到120℃以上温度。通过输送带送入干燥机内，经高温干燥区水分蒸发75％—80％，在缓和流动过程中物料水分减少到3％左右，再进入低温干燥区再脱水到5％—8％，到物料达标而出。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水，可用于根茎叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，如干燥的蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等进行加温脱水。温度可随意调控。带式干燥机采用多层移动式不锈钢网带堆放物料，热气流自下而上穿过网带及上面的物料，热交换均匀充分、速度快、蒸发强度高，符合GMP要求，尤其适用于含水率高而干燥温度不能高的物料干燥，干燥效果好，其物料槽全部采用进口不锈钢材，产品*符合出食品卫生标准。