油豆腐连续油炸机的设计原理及功能应用
时间:2018-06-07 阅读:1086
- 筛选输送机
<1>、功能:筛选输送机将切好的豆腐块均匀到输送机上,在豆腐块放到输送机输送网带上的过程中,必将进行分摊,此时豆腐块中的小原料机边角就通过输送网规格空隙漏掉,从而减少下脚料及小块进入油炸机中,产生不必要的废品,提高成品率。输送机还有一个重要的作用,就是必须均匀定量给定油炸机供料,使油炸机发挥工作效果避免油炸机温度忽高忽低现象发生。输送机速度实现连续可调。
<2>、技术参数及配置:
1、设备外形根据客户的要求而定制
2、网带采用乙字型网带,材质304不锈钢
3、网带架体采用板304不锈钢冷弯成型
4、框架采用50*50*2mm 304不锈钢方管焊接成型
5、接料盘采用304不锈钢板冷折折制焊接
6、传动电机采用变频调速,铝合金材质,减速机采用RV63速比1:60铝合金
7、电器控制采用变频器,品牌四方 ;
二、高低温油炸主要技术参数及配置:
- 外部尺寸根据客户的产量及产品工艺而定制;
- 内部油槽根据外部尺寸而定制;
- 搅拌采用叶片式搅拌方式;
- 设备分二段加热方式,分别控温;
- 功率根据设备大小而定制;
- 油炸机低温油槽304不锈钢板赃,304不锈钢板折制成型;
- 输送网带底层乙字型网带
- 加热管设计在输送网带中间,节约空间,方便提升,清扫卫生;
- 设计高低温自动搅拌,搅拌叶片为平板式豆泡型;
- 搅拌叶片采用正反转式,搅拌发泡,二段搅拌定时调速;
- 油炸机上部设计有排油烟罩,防止油烟外溢到车间,提升工人工作环境;
- 设计二段单独提升装置,高低温分别单独控制提升,同步提升,以防止提升侧偏现象;