糕点成型机的工艺流程介绍
时间:2016-03-16 阅读:1820
糕点成型机采用电脑编程,触摸屏,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,度高,定量准确。
糕点成型机将蛋糕原料自动注入蛋糕盘中,并传送进蛋糕烘烤炉烘烤。适用于蛋黄派、磨堡蛋糕、纸杯蛋糕、欧式蛋糕等蛋糕类产品的生产。原料注入量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油,并使油在蛋糕盘底均匀扩散,便于脱盘。
糕点成型机根据客户需要每个从10克—100克自动调节。蛋糕成型机配我公司生产的热风旋转炉、隧道炉、层次炉均可。蛋糕成型机可以选择热风旋转炉烘烤在,组成半自动蛋糕生产线,也可以配链条隧道炉烘烤,组成全自动蛋糕生产线。欢可与可其它设备组成蛋糕自动生产线,工艺流程如下:
搅拌→成形→烘烤→冷却输送→灌奶→杀菌输送→包装→出厂
整机包括:
1)搅拌机
2)蛋糕成型机
3)隧道式烤炉/热风旋转炉
4)冷却输送带
5)自动注馅机
6)冷却杀菌输送带
7)整理输送带
8)包装机