二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用

二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。比如在水果、蔬菜干制，蜜饯、凉果生产，白砂糖加工及鲜食用菌和藻类在贮藏和加工过程中可以防止氧化褐变或微生物污染。利用二氧化硫气体熏蒸果蔬原料，可抑制原料中氧化酶的活性，使制品色泽明亮美观。在白砂糖加工中，二氧化硫能与有色物质结合达到漂白的效果。

二、按照标准规定合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害，但*超*接触二氧化硫可能导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤

每一个食品添加剂在列入标准之前，均需经过严格的风险。只要通过风险，获得批准并按照标准规定和相应质量规格要求规范使用就是安全的。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中允许使用的食品添加剂都是经过安全的，在符合标准情况下使用的二氧化硫，不会给消费者的健康带来损害。

产品用途：

食品中二氧化硫检测仪主要适用各类中药生产企业，中药科研院所，以及与硫磺薰蒸相关的食品生产企业等，用于常规二氧化硫残留量测定。

产品原理：

上海乔跃食品中二氧化硫检测仪主要由加热模块，蒸馏模块，冷却循环水模块以及氮吹模块组成。加热模块设置了高，中，低三档加热速率控制功能，可实现加热效率的精确控制面板;蒸馏模块选用高硼硅材料，耐热性好，坚固耐用;冷却水循环系统可选用外置冷却水循环机（内置可选），确保冷却效果。氮吹模块可外接氮气发生器或氮气钢瓶，并配有高精度气体流量计，严格控制氮吹速率

食品中二氧化硫检测仪主要特点：

（1）选用密封红外陶瓷加热套，集热性好，加热效率高，并可防止液体洒漏引起的设备损坏问题。

（2）全触屏控制，人机交互界面，操作简单易控。

（3）加热装置独立控温，加热功率可调。

（4）加热倒计时功能，蜂鸣提醒，自动停止加热。

（5）外置冷却水循环机（内置可选），无需外接自来水冷却

（6）配置独立精密氮气流量控制系统。并可配备氮气发生器。

．售后服务及培训：

1 仪器’！毛产厂家需在！阅内直接设有销价服务公司（孟提供资质证明，包括）一家服务中心营业执叭和工程师名单、方法及厂家盖章的售后服务承诺书等）。 7 . 2 厂家工程师到现场免费培训 2 人直至完*独立操作安装调试经用户验收当天起，质量保证期一年． 7 . 3 厂家服务中心直接提供终身维修，维修响）臼付间为 48 小时。